Köstliche Rezepte von coolen Gourmets.

Rezepte Rockerin 2018:
Karina Krammer


Karina ist erst 23 Jahre alt und ihre Liebe zur Kulinarik wurde bereits in Kindertagen entfacht: Von Anfang an konnte sie sich im Familienbetrieb in Voitsberg für die Arbeit in der Küche begeistern – dank Oma und Onkel. Der Familienbetrieb ist heute auch der Arbeitsplatz der gebürtigen Voitsbergerin.

Ihr Handwerk hat die Absolventin der Landwirtschaftlichen Fachschule Alt-Grottenhof und der Landesberufsschule für Tourismus Bad Gleichenberg im renommierten Landgasthof Hubinger in Etmissl und im namhaften s’Hannes in Serfaus in Tirol gelernt und vertieft. Karina Krammer verwendet am liebsten saisonale, regionale und gentechnikfreie Produkte. Inspiration für Neues? Die findet überall statt und wird am liebsten mit Zutaten, die vor der Haustüre wachsen, umgesetzt.

 

Zum Mitrocken und Nachkochen.

Rezepte unserer Rockerin 2018


 
 

Den Genussexperten auf die Finger schauen.

Unsere Rocker


 

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