Zum Nachkochen und Schmökern.
Rezepte aus der Steiermark
Ob Kürbisknusperei, Steirerplätzchen oder Käferbohnen-Hummus – Hauptsache, es steckt echte Steirerkraft darin! Veredeln Sie Ihre Steirerkraft Produkte mithilfe von originellen Rezepten für herzhafte Snacks, wärmende Suppen, köstliche Hauptspeisen oder wunderbare Kuchen und Desserts zu echten Schmankerln aus der Steiermark.
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Feingebäck
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Ein Müsliriegel von Steirerkraft, der reichlich Energie und Power schafft. -
Mit Steirischen Käferbohnen verfeinerter Krautstrudel - schmeckt einfach köstlich so wie damals bei Oma. -
Wir haben das kubanische Sandwich mit Polentabrot zubereitet - im "Steirerstyle" sozusagen. -
Ein perfekter Snack für zwischendurch: Kürbiskerncracker mit köstlicher Steiramole als Dip. -
Confieren ist eine schonende Art der Zubereitung von Fisch. Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. gibt dem... -
Reis aus der Steiermark ist die perfekte Beilage zu diesem köstlichen Hühnerfilet. -
Grüner Spargel trifft auf steirischen Reis - eine geniale Kombination! -
Frisch, saftig, steirischer Kuchengenuss mit herrlichem Kürbiskerncrumble und frischer Zitronencreme. -
Trilogie aus Käferbohnen, Schokolade und Salzkaramell - eine himmlische Komposition. -
Ein altes Rezept aus Osteuropa mit Steirischen Kürbiskernen neu interpretiert - Kürbiskern-Schokoladen Babka. -
Morgenmuffel aufgepasst: Polenta-Porridge mit pochierten Äpfeln und zimtigen Kürbiskernen weckt alle Lebensgeister. -
Malabi ist ein feiner Milchpudding mit leichtem Rosenaroma. -
Dem Duke von Wellington würde diese fleischlose Variante sicherlich auch schmecken. -
Banh Mi ist der vietnamesische Begriff für Brot. Baguette mit mariniertem Rindfleisch und Kürbiskernölmayonnaise... -
Manche mögen's bunt. Mit bunten Karotten aus dem Ofen zaubert man Farbe auf den... -
Adventstimmung und kulinarischen Genuss vereint das Advent-Apfelbrot in der stillsten Zeit im Jahr. -
Ein "geistreiches" Rezept - köstlicher Kürbiskernlikör rasch und einfach selbst zubereitet. -
Ein saftiger Pumpkin Pie hat in den USA Tradition. Wir holen ihn nun in... -
Orientalischer Gemüseeintopf mit versunkenen Eiern – wenig Aufwand, große Wirkung! -
Ob auf einem Griller oder im Backofen, Genuss pur! -
Quittenessig-Salsa und Kürbiskernpesto runden die steirischen Käferbohnen-Empanadas erst so richtig ab. -
Eiskalte Verführung: Kürbiskernöl-Kokos-Marille & Käferbohne-Schoko-Walnuss & Kürbiskern-Mohn. -
Aloha! Das Nationalgericht aus Hawaii verträgt sich ausgezeichnet mit Steirischem Kürbiskernöl. -
Wie wäre es mit einem köstlichen Ofenpfannkuchen mit Vanilletopfencreme und Beeren, Baby? -
Kein Ostern ohne Striezel! Hier gibt es eine herzhafte Variante. -
Steiermark trifft Israel – gesundes Street Food der besonderen Art -
Zum Anbeißen! Diese süßen Pies im Miniformat sehen nicht nur herzig aus... -
Ein festliches Gericht, abgerundet mit aromatischem Orangen-Rotkraut. -
Feiner Kürbiskernteig verleiht der sommerlichen Quiche das gewisse Etwas. -
Sommerlich-süßer Genuss aus feinsten steirischen Zutaten. -
Mit glacierten Steirerkraft Käferbohnen g.U. – ein Hochgenuss! -
Mit traumhaftem Kürbiskernöl-Frosting und schokolierten Kürbiskernen als Topping. -
Feiner Suppengenuss mit steirischem Wein. -
G'schmackige Rindsuppe verfeinert mit Käferbohnen-Schinken-Schöberl -
Ein österreichischer Klassiker neu interpretiert. -
Luftiger Schmarren mit einem Traum von Zwetschkenröster -
Mit dem Sommer kommen auch wieder die Grillfeiern. Ob Fleisch, Fisch oder Würstel –... -
Sommer, Sonne, Urlaub… ja das ist schön! Und wir genießen nicht nur gerne ferne... -
Mit diesem herrlichen Sommeressen steht einem geselligen Zusammensein mit Freunden nichts im Wege. Egal... -
Rinderfilet mit cremiger Polenta und Salbeibutter überzogen. -
Ein Dessert der Extraklasse: Kletzen-Nudeln verfeinert mit Kürbiskernen an einem cremigen Parfait. -
Eine delikate Suppe, die von innen wärmt. -
Fein-säuerlicher Rotkraut-Salat mit Käferbohnenlaibchen. -
Köstliche Ravioli gefüllt mit Frischkäse und Kürbiskernen. -
Wer Vanilleeis mit Kürbiskernöl mag, wird diese steirischen Eispalatschinken lieben. -
Steirischer geht es nicht – Kren und Kürbiskerne vereint in einem köstlichen Rezept. -
Ein leichter Fruchtsalat mit Rucola, dazu gibt es einen knackigen Kürbiskern-Müsliriegel. -
Ein gebackenes Knuspermüsli für den gesunden Start in den Tag! -
Herrliches Yakfleisch von der Yakzucht Maichin in der Steiermark. -
Eine köstliche Topfentorte mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen verfeinert. -
Ein leichtes Tatar mit köstlichem Salat steirisch interpretiert. -
Eine saftige Roulade mit selbstgemachten Nudeln aus Kürbiskernöl. -
Mit Kürbiskernen und Kernöl verfeinert überzeugt unsere köstliche Pinze. -
Urlaub zum Nachkochen und Genießen: Kürbiskern-Panna Cotta mit Cassis-Feigen. -
Ein richtiges Festtags-Menü: Karpfen mit Selleriepüree, Käferbohnen-Kohlrabi-Gemüse und Senfschaum. -
Mit Stäbchen oder ohne – das einfache und schnelle Rezept ist asiatisch-steirisch angehaucht. -
Köstliches Ragout einmal anders – mit Nockerln und Kernöl-Dip. -
Dieser Saibling mit Rollgerstl und Karottenfond ist wirklich zum Anbeißen. -
Ein erfrischendes Topfendessert mit Kürbiskernöl, das man wunderbar vorbereiten kann, wenn Gäste erwartet werden. -
Da geht einem das (Salat-)Herz auf: Gnocchi neu interpretiert und edel verfeinert. -
Sommerlicher Himbeer-Thymian Crumble mit Kürbiskernen und Balsam-Essig-Mascarponecreme. -
Nachkochen und genießen – Käferbohnen-Räucherlachs-Quiche mit Zitronen-Thymian-Dip. -
Herrliches Zanderfilet in Kürbiskern-Kruste mit Polentastrudel und Spargelgemüse. -
Ein Guglhupf mit besonderem Pfiff – verfeinert mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl. -
Hinter den klingenden Namen verbergen sich köstliche Pralinen. -
Diese Kürbiskernöl-Knödel mit Nougatfülle gelingen garantiert. -
Flaumig leichtes Dessert - Topfenstrudel mit Kürbiskernöl verfeinert. -
Diesen Lammrücken in Kürbiskernkruste servieren wir mit Erbsenpüree, Zwiebelmarmelade und Krenschaum. -
Ein klassischer Burger wird mit steirischen Zutaten zum köstlichen Steirerburger. -
Einfache Zubereitung und bester Geschmack garantiert - Käferbohnenaufstrich mit Topfen. -
Ossobuco – ein traditionelles italienisches Schmorgericht, nun auf gut Steirisch zum Nachkochen. -
Unser Rezepte Rocker 2017 präsentiert Brandteigkrapferl – steirische Windbeutel eben. -
Eine Panade aus Kürbiskernen macht das zarte Lamm erst so richtig perfekt. -
Fruchtig-süßer Auflauf – ein Rezept, das nicht nur als Nachtisch begeistert. -
Eine wunderbar fruchtiger Joghurt-Traum mit Steirerkraft Apfelchips. -
Einfach lecker: unser Topfenschmarren aus himmlischer Polenta mit fruchtigem Röster. -
Nicht nur als Beilage ausgezeichnet - Kürbiskernspätzle als Hauptgericht mit grünem Salat. -
Eine wunderbar-süße Idee für steirische Pralinen mit Nougat und Krokant. -
Eine knusprige Feingebäck-Variante mit unseren Steirerkraft Kürbiskernen. -
Ein Hingucker auf jedem Keksteller: himmlische Kürbiskernstangerl mit Nutella. -
Köstlichliches Spritzgebäck auf steirischer Art: mit Kakao, Beerengelee und Kürbiskernen. -
Ein Klassiker aus das Backwelt – geschackvoll kombiniert mit steirischen Kürbiskernen. -
Eine wunderbare und schmackhafte Variante für süße Biskotten mit Kürbiskernen. -
Dieses Feingebäck ist nicht nur köstlich, es ist auch einfach herzustellen. -
Lustig und lecker – ein Keksrezept für Kinder mit Honig, Marmelade und Kürbiskernen. -
Ein köstliches steirisches Feingebäckrezept für alle Marzipan-Liebhaber. -
Ein süßes Feingebäck mit Marzipan und Kürbiskernen: unsere Knusperspitzen im Kakaomantel. -
Nicht nur zu Weihnachten ein Highlight: unsere steirischen Kipferl mit Kürbiskernen. -
Ein einfaches Tortenrezept auf Steirisch mit Käferbohnen und Granatapfel-Gelee. -
Fruchtig und lecker! Ein wundervolles Rezept, das Sie begeistern wird. -
Dieses köstliche Kuchen-Rezept wurde speziell für Menschen mit Fruktoseintoleranz kreiert. -
Eine schmackhafte Torten-Idee, die man schon lauwarm genießen kann. -
Käferbohnen, Eierlikör und Weichselcreme verpackt in süße Kuchenwürfel. Einfach köstlich! -
Schnelle Zubereitung und traumhafter Geschmack – dieses Blechkuchen-Rezept sollte man probiert haben. -
So gut schmeckt die Steiermark! Ein Torten-Rezept mit Kürbiskernen und Marillen. -
Saftig-süß mit Erdbeeren und Sahne: ein Dessert, das nicht nur optisch überzeugt. -
Mit einer köstlichen Füllung aus Kürbiskernen und Rosinen. -
Flaumiger Kürbiskernkuchen überzogen mit Kaffeeglasur nach einem Rezept von Eva Maria Lipp. -
Unsere grüne Torte á la Wolfgang sieht göttlich aus und schmeckt auch himmlisch. -
Echt steirisch: unsere Schokoladen-Muffins mit Kürbiskernen. -
Ein leichtes Rezept für flaumige Kürbiskern-Topfenknödel, am besten serviert mit frischem Erdbeerpüree. -
Ein wundervolles Parfait-Rezept von Erika Seidl aus dem Kochbuch "Vergnügen in der Küche". -
Eine weitere himmlische Kürbiskern-Dessert-Idee, diesmal mit süßen Erdbeeren. -
Kernöl und Schokolade? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber absolut göttlich. -
Besonders köstlich mit süßen Erdbeeren aus der Region. -
Ein tolles steirsches Rezept für Gewürzbirnen in Creme, Schritt für Schritt erklärt. -
Eine herbstliche Nachtisch-Variation, schnell zubereitet und fein fruchtig im Geschmack. -
Ein köstliches Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. -
Weißburgundercréme, Früchte, Gelee und Kernölobers: eine wunderbare Dessert-Variation, die begeistert. -
Eine köstliche Vanilleeis-Variation auf steirischer Art mit echten Steirschem Kürbiskernöl g.g.A.. -
Käferbohnen auf süße Art – ein außergewöhnliches Rezept von Willi Haider. -
Kernig, süß und fruchtig: unsere steirischen Erdäpfelteigtascherl! -
Die steirische Alternative zu Crème brûlée: ein süßer Traum mit Zuckerkruste. -
Himmlisches Parfait aus Kürbiskernen, serviert mit cremigem Weinschaum. -
Eine gesunde und würzige Knabbergebäck-Alternative mit selbstgemachten Dips. -
Eine genussvolle Snack-Variation, die sich auch wunderbar als kalte Vorspeise eignet. -
Ein köstliches Rezept von Erika Seidl aus dem Kochbuch "Vergnügen in der Küche". -
Würzige Ziegenkäsepralinen, dazu Kernölremoulade: ein Highlight für alle Genießer. -
Ein unvergessliches steirisches Pizza-Rezept in zwei würzigen Varianten. -
Gebackene Polenta-Taler mit Schinkenfülle: eine wunderbar herzhaftes Polentarezept. -
Eine schmackhafte Idee, Käferbohnen und Kartoffeln in einem Aufstrich zu vereinen. -
Dieser Klassiker der steirischen Küche verleiht jeder Jause das gewisse Extra. -
Das wohl schnellste steirische Aufstrichrezept: unser 5-Minuten-Kernöl-Topfenaufstrich. -
Eine köstliche Variation rund um den süd-oststeirischen Vulcanoschinken! -
Ein Klassiker: perfekt geeignet auch als Beilage zu Saftfleisch, Gulasch, Suppen und Eintöpfen. -
Der Klassiker unter den steirischen Aufstrichrezepten: der Kürbiskernaufstrich. -
Wenn es abends mal schnell gehen muss: Kräutereierspeis mit Kürbiskernöl. -
Unser sterisches Kürbiskernbrot schmeckt besonders gut zu frischen Nüssen. -
Mozzarella auf gut Steirisch: eine wunderbare Snack-Idee für den kleinen Hunger. -
Der perfekte Snack für Genießer: unser Pumpernickel mit Kürbiskerncreme. -
Ein einfaches Rezept, das köstlich schmeckt und immer passt. -
Eine wunderbare und köstliche Alternative zu klassischen Gemüselaibchen. -
Ein tolles vegetarisches Rezept mit unserer Steirerkraft 1-Minuten-Polenta. -
Unser Gemüsestrudel mit knuspriger Kürbiskernkruste, am besten serviert mit Kräutersauerrahm-Sauce. -
Ein köstliches und einfaches Rezept für vegetarische Nudeltaschen. -
Das etwas andere Rezept für Frühlingsrollen, in Kombination mit steirischer Kürbis-Ingwer-Sauce. -
Schritt für Schritt und in mehreren Varianten zum perfekten steirischen Sushi. -
Eine tolle Variante für Erdäpfelgratin, wunderbar ergänzt mit Rohkostsalat in Senfmarinade. -
Gebackene Kürbis-Polentanockerl – eine köstliche Alternative zu Fleisch. -
Super-knusprig und einfach zuzubereiten: Polenta-Käferbohnenlaibchen. -
Unsere Idee eines besonderen vegetarischen Hauptgerichts – wunderbarer Frühlingsgenuss. -
Gesund und lecker: unsere Gebratenes Gemüse mit Basilikumpesto. -
Ein köstliches Spargel-Gericht, wunderbar aromatisch dank unseres Steirerkraft Tomatenpestos. -
Ein würzig steirisches Strudelrezept für Tofu-Liebhaber. -
Richtig steirisch: unser Lamm-Rezept mit selbstgemachtem Kürbiskernzupfbrot. -
Ein ausgefallenes und köstliches Flammkuchen-Rezept. Nachmachen dringed empfohlen. -
Ein tolles Gericht rund um Mais, passend ergänzt mit Tomaten-Käferbohnen-Ragout. -
Ein steirisches Burgerrezept, das sich sehen lässt! Sogar mit selbstgemachtem Burgerbrot. -
Fruchtig und herzhaft zugleich: unser Rehrücken auf Polenta-Birnen-Mille feuille. -
Schweinefilet, Rahm-Käferbohnen und Blinis, eine wunderbar herzhafte Kombination. -
Schritt für Schritt zum perfekten Hauptgericht, bestehend aus Hühnerbrust und Polentaauflauf. -
Ein Highlight für alle Steakliebhaber: unser steirisches Rib-Eye-Steak mit Kernöl-Spieß! -
Ein besonders schmackhaftes Rezept für Wild, inklusive der perfekten Beilage. -
Ein Klassiker der steirischen Küche, serviert mit selbstgemachtem Erdäpfelsalat. -
Einfach köstlich – und außerdem super geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz! -
Ob mit Fleisch oder vegetarisch: Unser Polenta Sandwich-Rezept ist total vielfältig. -
Hühnerleber auf Steirisch: in knuspriger Panier, die mit Sesam und Kürbiskernen überrascht. -
Ein Rezept der anderen Art: steirische Wok-Nudeln aus selbstgemachtem Nudelteig. -
Ein steirisches Festtagsgericht, das die ganze Familie überzeugen wird. -
Lasagne mal anders! Eine perfekte Kombination aus herzhaftem Kalbsfleisch und würzigem Pesto. -
Unsere 1-Minuten-Polenta perfekt inszeniert als schmackhafte Hendlbrustfülle. -
Herzhaft und leicht zugleich: Zanderfilet mit Käferbohnenrisotto. -
Ein Variante des Butterfisches, die wir lieben: serviert mit würzigem Krenpüree. -
Kernölespuma – eine wirklich schmackhafte Ergänzung zum Forellenfilet. -
Eine himmlische Saiblingsfilet-Variante mit cremiger Beilage, sofort zum Servieren! -
Haben Sie schon unser Käferbohnenkraut probiert? Die perfekte Beilage zu jedem Fischfilet. -
Garnelen und Kernöl – eine außergewöhnliche Kombination, die sich sehen lässt. -
Ein köstliches Rezept von Harald Herbst aus der Hotelküche Frohnleitnerhof. -
Ein tolles Rezept für gefüllte Petersfischfilets, Schritt für Schritt erklärt. -
Unsere Variante einer Erbsenschaumsuppe, die auch kalt sehr gut schmeckt. -
Cremig und fruchtig - ein unvergessliches Cremesuppen-Rezept! -
Tofu geht auch anders - wir präsentieren unser herzhaftes Suppenrezept mit Tofu. -
Für Gourmets und solche, die es noch werden möchten: ein weiteres unserer Schaumsuppenrezepte. -
Ein würzig herzhaftes Suppenrezept für die ganze Familie. -
Unsere Käferbohnensuppe vereint mit einer Delikatesse unter den Pilzen - den Morcheln! -
Ein vielfältiges, aber einfaches Suppenrezept zum Selbst-Nachkochen. -
Eine einfache und schnelle Variante unserer Käferbohnensuppe für alle, die es deftig lieben. -
Eine weitere schmackhafte, feine Variante unserer Käferbohnensuppe. -
Wenn's mal schnell gehen muss - unserer Käferbohnensuppe mit Speck. -
Ein wunderbares Eintopfrezept mit Steirerkraft 1-Minuten-Polenta und Käferbohnen. -
Die steirische Art einer Pilzsuppe - besonders schnell zubereitet. -
Ein köstliches, relativ rasch zubereitetes Suppenrezept mit bunten Zutaten. -
Eine herzhafte Rezeptidee mit heimischen Wildkräutern. -
Der klassische Krauthäuptel-Salat einfach und schnell zubereitet. -
Ein besonderes herzhafter Salat mit Hühnerbrüsten in steirischer Kürbiskernpanier. -
Ein typisch steirischer Käferbohnensalat mit Rindfleisch - perfekt ergänzt mit Schafkäse. -
Schafkäse & Käferbohnen: ein wirklich außergewöhnliches Duo vereint in einer himmlischen Salatvariation. -
Eine nussig-mediterrane Idee eines Paprikasalates mit selbstgemachtem Kürbiskernölpesto. -
Ein steirischer Klassiker für die ganze Familie - unsere saurer Wurstsalat! -
Spiegelei einmal anders: eine Idee, wie sich das klassische Spiegelei einfach aufpeppen lässt. -
Eine bunte Salat-Variation für jede Jahreszeit, schnell und einfach zubereitet. -
Das gibt Kraft! Unsere Steirischer Kraftsalat mit Hühnerbrust und Kürbiskernen. -
Rindfleisch, Käferbohen und Kürbiskernöl. Ein saurer Klassiker aus der Steirmark. -
Zum Hauptgang oder als Snack, unsere Variante eines Tomatensalates passt einfach immer. -
Speck, Kartoffeln und Vogerlsalat - eine herzhafte Kombination. -
Herbstzeit = Kürbiszeit! Wie wäre es mit einem herzhaften Kürbisrisotto? -
Das Confieren verwandelt dieses zarte Saiblingsfilet zu einem Hochgenuss. -
Der Kürbiskernmantel ist die perfekte Ergänzung zum zarten Filet. -
Köstlich, einfach, schnell zubereitet und vegan - eine tolle Kombination! -
Eine himmlisch-cremige Kürbis-Tomatensuppe mit steirischem Kürbiskernbrot. -
Herrlicher Lachs auf steirische Art: mit Fenchel, Erdäpfeln und wunderbar aromatischem Kürbiskern-Gewürzpesto. -
Ein köstlicher Kürbiskernschmarren, der sich schnell zubereiten lässt und zum Wohlfühlen einlädt. -
Eine unvergessliche Tiramisu-Variante von unserer Rezepte Rockerin Angelika Edelsbrunner. -
Ausgefallen und köstlich zugleich – Karpfenfilet im Polenta-Bierteig auf einem herzhaften Quinoasalat serviert. -
Zarte Hühnerbrust gefüllt mit Polenta serviert auf Kürbiskernöl-Wurzelgemüse. -
Köstliches Straußensteak auf Grillgemüse mit Käferbohnen-Kroketten serviert.
Dem Kern auf der Spur.
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