Rezepte Rockerin 2016
Frischer Wind für die Nouvöl Cuisine.
Angelika Edelsbrunner
Die erste Rezepte Rockerin: Angelika Edelsbrunner hat bei den Besten des Landes gelernt. Jetzt denkt sie sich ausgefallene Kreationen für die „Nouvöl Cuisine“ aus.
24 Jahre jung, jede Menge Erfahrung und noch mehr Kreativität: Angelika Edelsbrunner ist die neue Steirerkraft-Rezepte Rockerin. Ihr kulinarisches Handwerk hat sie im Hotel Legenstein in Bairisch-Kölldorf gelernt. Die Absolventin der Landesberufsschule Bad Gleichenberg perfektionierte ihr Können im Hotel Sacher in Wien und im mit vier Hauben gekrönten Restaurant Hotel Obauer in Werfen. Seit November 2015 ist sie Sous-Chefin im Gasthaus Haberl in Walkersdorf und will bei Hans Peter Fink viel lernen. Davor hatte sie vier Jahre lang Josef Zotters „Öko-Essbar im Tiergarten“ als Küchenchefin geleitet.
Mehr über das Gasthaus Haberl und Finks Delikatessen erfahren Sie auf:
www.finks-haberl.at
Zum Mitrocken und Nachkochen.
Rezepte unserer Rocker
Den Genussexperten auf die Finger schauen.
Unsere Rockerinnen und Rocker
Rezepte Rocker 2019
Diesem Leitsatz sind die Steirerkraft Rezepte Rocker treu. Die Steirerkraft Produkte sind die Grundzutaten für die innovativen und kreativen Rezepte der Jung-Küchenchefs, die allesamt AbsolventInnen und Absolventen der Tourismusschule oder Landesberufsschule Bad Gleichenberg sind.
