Rezepte

Saurer Wurstsalat

Name: Saurer Wurstsalat
Prep time: 10 min
Ingredients: specific-field

Schwierigkeitsgrad: leicht

Wurstsalat

Sämtliche Zutaten in feine Streifen schneiden und gut miteinander vermischen. Salzen, pfeffern und mit Essig und Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. marinieren.
Dazu servieren Sie herzhaftes Schwarzbrot.

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Anstelle der Essiggurkerln können sie auch Staudensellerie oder Zucchini verwenden.

Michaela Bloder, Steirerkraft Kernothek

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Saurer Wurstsalat Schwierigkeitsgrad: leicht 10 Min. Zubereitungszeit 2 Portionen Wurstsalat 200 g Extrawurst 200 g Käse (Emmentaler oder Traungold) 1 rote Zwiebel 2 große Essiggurkerln 1 roter Paprika Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. Steirerkraft Tomatenessig Salz, Pfeffer Produkte online shoppen Zubereitung Sämtliche Zutaten in feine Streifen schneiden und gut miteinander vermischen. Salzen, pfeffern und mit Essig und Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. marinieren. Dazu servieren Sie herzhaftes Schwarzbrot. Rezept drucken Das ist mein Tipp Anstelle der Essiggurkerln können sie auch Staudensellerie oder Zucchini verwenden. Michaela Bloder, Steirerkraft Kernothek