Gebackene Kürbis-Polentanockerl – eine köstliche Alternative zu Fleisch.
-
Ausgefallen und köstlich zugleich – Karpfenfilet im Polenta-Bierteig auf einem herzhaften Quinoasalat serviert.
1. Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller auflegen. Tomaten leicht salzen und grob geschnittenes Basilikum und Oregano darüber streuen. Mit Kürbiskernöl und Balsamico beträufeln.
Sie können den Mozzarella auch durch Schaf- oder Ziegenkäse ersetzen.
Als Beilage serviert man leicht gesalzenes Weißbrot.
Keine Produkte im Warenkorb |