Steirische Verführung mal 4: Süße Rezepte mit Erdbeeren

Wer kann beim Streifzug durch Bauernmärkte und Obstabteilungen bei diesem Anblick schon widerstehen: Endlich warten wieder saftig-süße Erdbeeren aus der Region im Regal. Da möchte man gleich vor Ort ein erstes Früchtchen stibitzen und sofort vernaschen. Der Rest, der es nach dem Einkauf bis nach Hause schafft, lässt dich hervorragend in eine steirische Süßspeise verwandeln. Die knallroten Früchtchen harmonieren nämlich wunderbar mit steirischen Spezialitäten wie Kernöl und Kürbiskernen. Vier sommerlich-süße Rezepte aus der Steiermark sind der Beweis – für jeden Anlass.

Vier süße steirische Rezepte mit frischen Erdbeeren

Eine süße Überraschung für zwischendurch: Der Steirerkraft Cheesecake

Grillfeste und Gartenpartys, Familienfeiern und gesellige Abende auf dem Balkon oder der Terrasse: Das gute Wetter bietet derzeit viele Einladungen, bei denen man nicht mit leeren Händen auftauchen möchte. Mit unserem Steirerkraft Cheesecake punkten Sie garantiert bei allen Gästen. Bei diesem Anblick kann selbst der vollste Bauch nicht widerstehen. Schließlich ist dieser Cheesecake dank seines fruchtigen Toppings aus süßen Erdbeeren auch an lauen Frühlings- und Sommerabenden leicht bekömmlich.

Ein gelungener Dinner-Abschluss: Unser Kürbiskernsoufflé mit Erdbeerragout

Die perfekte Vor- und Hauptspeise steht, doch was gibt es zum Nachtisch? Wer nicht auf klassische Desserts setzen, sondern etwas Besonderes auf den Tisch zaubern möchte, sollte unser Kürbiskernsoufflé mit Erdbeerragout probieren. Zwar greift diese steirische Süßspeise auf eine altbekannte Kombination aus Schoko, Erdbeeren und Kürbiskernen zurück, vereint diese drei Komponenten jedoch auf eine besondere Art und Weise neu.

Die passende Begleitung zum Kaffeeklatsch: Unsere Kürbiskernroulade

Gäste kommen, und was nun? Natürlich möchte man seine Familie und Freunde am Sonntagnachmittag nochmals besonders mit Kaffee und Kuchen verwöhnen, bevor eine neue Woche startet. Dieser Klassiker, eine leckere Kürbiskernroulade, kommt bei kleinen und großen Naschkatzen immer gut an!

Die perfekte Wiedergutmachung für einen langen Tag: Kürbiskernölparfait mit Erdbeerragout

Am liebsten naschen Sie Eis vor dem Fernseher? Verständlich. Falls Sie sich zwischendurch eine Portion selbstgemachten Luxus gönnen möchten, ist unser Kürbiskernölparfait mit Erdbeerragout genau das Richtige für Sie: Herkömmliches Eis wird gegen ein zerschmelzendes Parfait mit nussigem Kernöl ausgetauscht, dazu kommt als besondere Krönung ein fruchtiges Erdbeerragout. Falls Sie lieber noch auf die ersten Erdbeeren aus dem eigenen Garten warten möchten, können auch tiefgefrorene Früchte für diese Süßspeise verwendet werden.

Sind Sie noch da oder hat Sie die Lust bereits an Ihre Backutensilien verschlagen? Steirerkraft wünscht Ihnen jedenfalls gutes Gelingen und genüssliches Verschlingen!