Eine wunderbar fruchtiger Joghurt-Traum mit Steirerkraft Apfelchips.
-
Ein typisch steirischer Käferbohnensalat mit Rindfleisch - perfekt ergänzt mit Schafkäse.
Wollsdorf 75 | 8181 St. Ruprecht/Raab
Tel. +43 3178 2525-270 | kernothek@steirerkraft.com
Tel. +43 3178 2525-270 | kernothek@steirerkraft.com
Rezept: Steirischer Kürbiskernaufstrich
Aufstrich
250 g Magertopfen (20 %)1 EL Sauerrahm
3 EL Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
50 g Steirerkraft Kürbiskerne gerieben
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Garnitur
Garnitur Steirerkraft Kürbiskerne geröstet & gesalzenZubereitung
Für 4 Portionen
Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und mit einem Schneebesen gut abrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Tipp
Anstelle von Sauerrahm können Sie auch fettarmes Naturjoghurt verwenden.
Serviervorschlag
Den Aufstrich auf Vollkornkastenbrot aufstreichen, mit gerösteten und gesalzenen Kürbiskernen bestreuen. Zusätzlich, für etwas Farbe mit Kräuterzweigerln und Gemüsestücken garnieren.
Rezept druckenHaben Sie alle Zutaten vorrätig?
Produkte, die Sie für dieses Rezept brauchen
Kürbiskernöl BIO Premium
€ 9,99 – € 30,99 inkl. MwSt.Kürbiskerne geröstet und gesalzen
€ 3,19 – € 11,99 inkl. MwSt.
| Keine Produkte im Warenkorb |