Sommerlich-süßer Genuss aus feinsten steirischen Zutaten.
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Eine einfache und schnelle Variante unserer Käferbohnensuppe für alle, die es deftig lieben.
Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und mit einem Schneebesen gut abrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Anstelle von Sauerrahm können Sie auch fettarmes Naturjoghurt verwenden.
Den Aufstrich auf Vollkornkastenbrot aufstreichen, mit gerösteten und gesalzenen Kürbiskernen bestreuen. Zusätzlich, für etwas Farbe mit Kräuterzweigerln und Gemüsestücken garnieren.
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