In herrlich knuspriger Kürbiskern-Panade
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Ein köstliches und einfaches Rezept für vegetarische Nudeltaschen.
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Ein leichtes Rezept für flaumige Kürbiskern-Topfenknödel, am besten serviert mit frischem Erdbeerpüree.
TIPP: Beim „Verbröseln“ wird die kalte Butter mit den trockenen Zutaten grob vermischt, indem man alles ohne viel Krafteinwirkung zwischen den Handflächen verreibt. Kalte Hände sind dabei von Vorteil.
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