Knusprig und köstlich mit feiner Ingwer-Zimt-Note.
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Urlaub zum Nachkochen und Genießen: Kürbiskern-Panna Cotta mit Cassis-Feigen.
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Unsere Variante einer Erbsenschaumsuppe, die auch kalt sehr gut schmeckt.
TIPP: Beim Backen ist der größte Aufwand meist das Abwiegen und Herrichten der einzelnen Zutaten. Daher schon bei der Vorbereitung mehrere Schüsseln mit den einzelnen Zutaten bereitstellen.
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