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Rezept: Kürbiskernöl-Aufstrich

Aufstrich

125 g Butter
250 g grober Topfen (20 %)
250 g Hüttenkäse (20 %)
100 g Kräuterbojar
40 g Kräutergervais
40 ml Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
2 EL Steirerkraft Kürbiskerne gerieben
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

Für ca. 20 Brote

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, cremig mixen und nach Belieben würzen.

Tipp

Sie können bei der Verwendung der Gewürze nach Ihrem Geschmack variieren. Curry, Kren und verschiedenste Kräuter zum Beispiel geben dem Aufstrich eine andere Geschmacksrichtung.

Serviervorschlag

Herzhaftes Kornbrot dick mit dem Aufstrich bestreichen und mit Kräutern und Gemüse hübsch garnieren.

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