Ein leichtes Tatar mit köstlichem Salat steirisch interpretiert.
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Eine genussvolle Snack-Variation, die sich auch wunderbar als kalte Vorspeise eignet.
TIPP: Naturprodukte zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie nicht immer gleich sind. In der Küche muss man sich darauf einstellen, zB bei Knödeln oder Teigen hin und wieder mehr Flüssigkeit hinzuzufügen oder auch trockene Zutaten zu ergänzen.
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