logo-steirerkraft-01
Wollsdorf 75 | 8181 St. Ruprecht/Raab
Tel. +43 3178 2525-270 | kernothek@steirerkraft.com

Rezept: Käferbohnen-Topfenaufstrich

Zubereitung

für 4 Portionen

  1. Die Käferbohnen mit Essig, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer und Wasser schon am Vortag marinieren, damit die Gewürze gut durchziehen können.
  2. Die marinierten Käferbohnen abseihen, sodass nur etwas Flüssigkeit übrig bleibt, danach mit einem Stabmixer mixen.
  3. Den Topfen unter die Käferbohnenmasse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept drucken
Keine Produkte im Warenkorb