Ausgezeichneter Steirerkraft Quittenessig

Innovationspreis für steirische Essig-Neuheit

Sauer macht lustig, heißt es. In unserem Fall muss aber lauten: Sauer macht stolz.
Das sind wir nämlich auf den Steirerkraft Quittenessig, der es im Zuge einer Umfrage eines Fachmagazins aufs Stockerl schaffte. Unsere edelsaure Produktneuheit im 100 ml-Premiumfläschchen darf sich somit schon kurz nach ihrem Marktstart über eine Auszeichnung freuen. Neben den bekannten und beliebten Sorten Zwetschkenessig, Tomatenessig oder Apfelessig ist nun auch eine weitere Variation im Steirerkraft Sortiment zu finden.

Was den Steirerkraft Quittenessig einzigartig macht

Lange bevor Orange, Zitrone und Co. als internationale Seefracht einen Siegeszug durch Europa antraten, war die fruchtig-säuerliche Quitte in unseren Breiten beliebt und für ihre vielseitige Verwendung in der Küche geschätzt. Heutzutage ist die Quitte eine (fast) vergesse Frucht und wird erst langsam wiederentdeckt. Glücklicherweise! Denn wer einmal ihren herb-süßlich Geschmack für sich entdeckt hat, möchte sie als perfekte heimische Alternative zu exotischen Zitrusfrüchten nicht mehr missen. Kein Wunder, dass man die Quitte heute auch „Zitrone des Nordens“ nennt. Bei Herbstgerichten kann das Produkt wunderbar eingesetzt werden.

Vielseitige kulinarische Verwendungsmöglichkeiten

Geschmacklich hebt sich der Steirerkraft Quittenessig besonders durch sein frisch-fruchtiges Aroma ab. Er eignet sich besonders gut für Speisen der asiatischen Küche und Fischgerichte, wie z.B. diese Steirische Poké Bowl von Steirerkraft Rezepte Rockerin Anna Majcan. Außerdem gibt er Mayonnaise, Waldorfsalat und diversen Saucen das gewisse Etwas und verfeinert gekonnt Marinaden zu Wurzelgemüse oder kräftigen Wildfleischgerichten. Auch Spargel, Chicorée und Sprossengerichten verleiht die edle Essenz eine einzigartige Note. Am besten entfaltet Steirerkraft Quittenessig sein Potential in Kombination mit Steirischem Kürbiskernöl, Erdnussöl, Leinöl oder Sonnenblumenöl.

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Wer schon genug gelesen hat und es vor lauter Appetit gleich ausprobieren möchte, kann den Quittenessig online kaufen!

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