126 Kürbiskernöle, 20 Finalisten, ein Champion: Beim Kürbiskernöl-Championat 2018/19 kürte eine Fachjury das Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. zum besten Kernöl der Steiermark. Ein Erfolg, auf den wir bis heute stolz sind – und der zeigt, wofür wir stehen.
80 Juror:innen, ein Urteil
Beim jährlichen Kürbiskernöl-Championat in Bad Gleichenberg musste sich das Öl scharfen Kritiker:innen mit feinem Gaumen stellen. Unter der Leitung von Harald Wohlfahrt – deutscher Spitzenkoch, dessen Restaurant 25-mal mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde – bewertete eine 80-köpfige Fachjury 20 Kernöl-Finalisten. Am Ende stand fest: Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. der Estyria Naturprodukte GmbH war das beste Kürbiskernöl der Saison 2018/19.
Qualität, die überzeugt
„Diese Auszeichnung bestätigt unsere Qualität“, sagte Wolfgang Wachmann, Geschäftsführer der Estyria Naturprodukte GmbH, damals. „Qualität vom Saatgut über den Anbau bis zur Pressung ist unser höchstes Gebot.“ Möglich macht das die Arbeit unserer erfahrenen Ölmüller: Sie rösten in der offenen Röstpfanne, pressen mit der traditionellen steirischen Stempelpresse und entscheiden über den richtigen Zeitpunkt jedes Arbeitsschritts.
Die Kürbiskerne für unser Öl stammen zu 100 % aus dem g.g.A.-Gebiet. Unsere Vertragslandwirte leben ihre Leidenschaft für den Ölkürbis – genau das schmeckst du in jedem Tropfen.
Wirf einen Blick hinter die Kulissen
Du willst sehen, wie unser Kürbiskernöl entsteht? Besuch uns in der Kernothek in Wollsdorf. Unsere Führungen finden mittwochs und freitags um 15:00 Uhr sowie samstags um 10:30 Uhr statt. Gruppenführungen sind auf Anfrage jederzeit während der Geschäftszeiten möglich.
Genieß auch du unser preisgekröntes Kürbiskernöl
In unserem Onlineshop kannst du Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. bequem bestellen und dir nach Hause liefern lassen.
