Rezepte
Steirisches Pesto
- 10Zubereitungszeit
- 4 - 6Portionen
Pesto Zutaten
- 125 g Steirerkraft Kürbiskerne gehackt
- 125 ml Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
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Zubereitung
- Kürbiskerne gehackt nochmals mit einem Messer feiner hacken.
- Kürbiskernöl, fein geschnittenen Knoblauch und das Salz beigeben.
- Gut verrühren und in kleine Schraubverschlussgläser füllen. So hält sich das Pesto im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.
Das steirische Pesto aus gehackten Kürbiskernen und Kürbiskernöl g.g.A. harmoniert gut zu Pasta, Rohschinken, kaltem Gebratenen, Käse und vielem mehr.
Das ist mein Tipp
Um Geschmacksvariationen zu erreichen, können Sie geriebenen Parmesan und Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen. Zum Beispiel Oregano, Basilikum oder Petersilie.
Michaela Bloder, Steirerkraft Kernothek
Kürbiskerne gehackt
Kürbiskernöl Premium
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Wollsdorf 75 | 8181 St. Ruprecht/Raab
Tel. +43 3178 2525-270 | E: kernothek@steirerkraft.com
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Steirisches Pesto 
Schwierigkeitsgrad: leicht
Pesto Zutaten
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Zubereitung
Das steirische Pesto aus gehackten Kürbiskernen und Kürbiskernöl g.g.A. harmoniert gut zu Pasta, Rohschinken, kaltem Gebratenen, Käse und vielem mehr.
Das ist mein Tipp Um Geschmacksvariationen zu erreichen, können Sie geriebenen Parmesan und Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen. Zum Beispiel Oregano, Basilikum oder Petersilie. Michaela Bloder, Steirerkraft Kernothek |