Rezepte
Käferbohnensuppe mit Pilzen
Zubereitung
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- Die Steirerkraft Käferbohnensuppe in einem Topf erhitzen.
- Die tiefgekühlten Pilze im erhitzten Fett mit der gehackten Zwiebel durchrösten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Petersilie beigeben und nun die gerösteten Schwammerl über die heiße Suppe verteilen.
Serviervorschlag
Mit Minitomaten und Kräuterzweigen dekorieren und servieren.
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