Rezepte
Steirerkraft-Colada Sommercocktail
- 15 minZubereitungszeit
- 1 Portionen
Ananas-Eiswürfel
- 250 ml Ananassaft (alternativ Mango- oder Orangensaft)
Steirerkraft-Colada
- Ananas-Eiswürfel
- 100 ml Schlagobers (alternativ Kokosmilch)
- 4 cl Wodka oder Cointreau (optional)
- 1 EL Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
- beliebige Früchte zur Dekoration
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Der Steirerkraft Cocktail – frisch, fruchtig und super cremig. Eiskalt serviert und mit einem kleinen Schuss Kürbiskernöl verfeinert. Ob als Party-Drink oder gemütlich ohne Alkohol – einfach ein Genuss!
Zubereitung
- Ananassaft in eine Eiswürfelform füllen und über Nacht ins Gefrierfach stellen.
- Am nächsten Tag die Eiswürfel etwa 10 Minuten vor dem Mixen aus dem Gefrierfach nehmen und leicht antauen lassen.
- Die angetauten Eiswürfel zusammen mit dem Schlagobers im Stand- oder Stabmixer cremig pürieren. Wer möchte, kann optional Wodka oder Cointreau dazugeben.
- Den Cocktail zum Servieren in ein Longdrink-Glas füllen. Mit einem Schuss Kürbiskernöl toppen und nach Belieben mit einem Fruchtspieß garnieren.
Das ist mein Tipp
Für die vegane Variante einfach die Sahne durch Kokosmilch ersetzen – so bleibt der Cocktail cremig und bekommt eine leichte Kokosnote.
Steirerkraft #teamkocht
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Wollsdorf 75 | 8181 St. Ruprecht/Raab
Tel. +43 3178 2525-270 | E: kernothek@steirerkraft.com
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Steirerkraft-Colada Sommercocktail 
Schwierigkeitsgrad: leicht
Ananas-Eiswürfel
Steirerkraft-Colada
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Zubereitung
Das ist mein Tipp Für die vegane Variante einfach die Sahne durch Kokosmilch ersetzen – so bleibt der Cocktail cremig und bekommt eine leichte Kokosnote. Steirerkraft #teamkocht |