Rezepte
Melonen-Schachbrett mit Kernöl-Topping und Kürbiskern-Crunch
- 15 minZubereitungszeit
- 4Portionen
Melonen-Schachbrett
- 1 kleine Wassermelone
- 500 g Feta
- 250 g Cocktailtomaten
- 2 EL Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
- 3 EL Steirerkraft Kürbiskerne gehackt
- Frische Kräuter (zB Basilikum, Thymian, Oregano, Minze...)
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Kleiner Aufwand – große Wirkung! Das Melonen-Schachbrett mit Feta, Tomaten und Kürbiskernöl ist eine geniale Kombination und optisches Highlight. Die Zusammensetzung aus süßer Frucht, Feta und nussigem Kürbiskernöl macht diesen Sommersnack zum Hingucker bei jeder Party.
Zubereitung
- Melone, Feta und Cocktailtomaten in etwa gleich große Würfel schneiden – am besten an der Größe der Tomaten orientieren. Auf einem flachen Teller oder Tablett im Schachbrettmuster abwechselnd platzieren – das sorgt für den optischen Wow-Effekt.
- Mit frischen Kräutern garnieren und zuletzt mit Kürbiskernöl beträufeln und gehackte Kürbiskerne als Crunch-Topping darüberstreuen.
Das ist mein Tipp
Perfekt für die Gartenparty: ideal als leichter Sommersnack, Vorspeise oder Highlight auf jedem Buffet!
Steirerkraft #teamkocht
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Melonen-Schachbrett mit Kernöl-Topping und Kürbiskern-Crunch 
Schwierigkeitsgrad: leicht
Melonen-Schachbrett
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Zubereitung
Das ist mein Tipp Perfekt für die Gartenparty: ideal als leichter Sommersnack, Vorspeise oder Highlight auf jedem Buffet! Steirerkraft #teamkocht |