Rezepte
Frozen Peach Bowl mit Steirerkraft Kürbiskernen
- 10 min (+ Gefrierzeit)Zubereitungszeit
- 4Portionen
- 500 g griechisches Joghurt
- 2 reife Pfirsiche
- 150 g Steirerkraft Kürbiskerne gehackt
- 1 - 3 TL Honig
- 1 Handvoll Heidelbeeren, Himbeeren oder Beeren nach Belieben
- 2 EL Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. (optional)
Produkte online shoppen 
Ein erfrischendes Frühstück oder ein gesunder Snack für heiße Tage: Diese Frozen Peach Bowl kombiniert gefrorene Pfirsiche mit cremigem Joghurt und knackigen Steirerkraft Kürbiskernen. Ideal für alle, die schnelle, ausgewogene Sommerrezepte mit Kürbiskernen lieben.
Zubereitung
- Die Pfirsiche am Vortag waschen, entkernen und im Ganzen einfrieren. Am nächsten Morgen die gefrorenen Früchte mit einer Reibe so fein wie möglich reiben.
- Das griechische Joghurt in Schalen anrichten und den geriebenen Pfirsich darüber verteilen. Danach mit Honig süßen, frische Beeren und eine großzügige Portion gehackte Kürbiskerne darüberstreuen.
- Optional passt auch ein Schuss Kürbiskernöl als Topping über die Bowl - für mehr Aroma und gesunde Fette.
Das ist mein Tipp
Natürlich lässt sich auch eine vegane Variante zubereiten: mit Sojajoghurt und Ahornsirup schmeckt es ebenso köstlich.
Steirerkraft #teamkocht
Kürbiskerne gehackt
Gehackte Kürbiskerne verleihen jedem Gericht einen Hauch von Nussigkeit. Ein…
Kürbiskernöl Premium
100 % Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus Erstpressung, ungefiltert, traditionell hergestellt,…
Das könnte Sie auch interessieren
Wollsdorf 75 | 8181 St. Ruprecht/Raab
Tel. +43 3178 2525-270 | E: kernothek@steirerkraft.com
|
Frozen Peach Bowl mit Steirerkraft Kürbiskernen 
Schwierigkeitsgrad: leicht
Produkte online shoppen
Zubereitung
Das ist mein Tipp Natürlich lässt sich auch eine vegane Variante zubereiten: mit Sojajoghurt und Ahornsirup schmeckt es ebenso köstlich. Steirerkraft #teamkocht |