Proteinreiche Rezepte für jeden Tag

Ob als kräftigenden Start in den Tag oder als sättigendes Mittagessen – proteinreiche Rezepte versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen, unterstützen die Muskulatur und halten lange satt. Besonders praktisch: Viele dieser gesunden proteinreichen Rezepte lassen sich unkompliziert in den Alltag integrieren – mit wenigen Zutaten, aber viel Geschmack. Und am liebsten natürlich mit Produkten aus der Region.

So sorgen etwa steirische Käferbohnen für pflanzliches Eiweiß mit Biss, während steirische Polenta als milde und vielseitige Basis punktet – besonders dann, wenn sie mit einem Schuss steirischem Kürbiskernöl verfeinert wird. Ob pikant oder süß – wer sich proteinreich ernähren möchte, findet hier eine Fülle an Ideen, die echte Steirer­kraft liefern und für echte Geschmacks­erlebnisse sorgen.

Kreiert wurden die Rezepte mit viel Kreativität, Liebe zum Detail und einem feinen Gespür für Regionalität. Viele der proteinreichen Gerichte sind übrigens von Natur aus umwelt- und klimafreundlich – vor allem dann, wenn sie mit Zutaten aus der Region zubereitet werden.

Proteinreich genießen
– einfach & regional

Ob für den nächsten aktiven Tag, ein feines Mittagessen mit der Familie oder die süße Jause zwischendurch – proteinreiche Rezepte lassen sich mit steirischen Zutaten unkompliziert und genussvoll umsetzen. Unsere Rezepte Rocker liefern dafür jede Menge Gusto und Ideen – vom schnellen Frühstück bis zur Nachspeise mit dem gewissen Etwas.

Und wer neben dem guten Geschmack auch Wert auf bewusste Ernährung legt, findet in unserer Sammlung an umweltfreundlichen Rezepten viele Ideen, die zeigen: Nachhaltigkeit und Alltagstauglichkeit schließen sich nicht aus. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!