Käferbohnen „Melange“ trocken

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Preis per Kilogramm  11,98
Verfügbarkeit: High!
Artikelnummer: 21310121. Kategorie: .

Die Steirische Käferbohnensorte „Melange“ trägt im Gegensatz zu ihrer lila-schwarz gefleckten Schwester „Bonela“ ein braun-beige marmoriertes Kleid und wird seltener angebaut. Eine echte Rarität sozusagen. Sie schmeckt ebenso köstlich und zart-maroniartig und ist für zahlreiche Salate, Suppen, Hauptgerichte und sogar Desserts unverzichtbar. Das Beste kommt zum Schluss: als ausgezeichneter Eiweißlieferant und Ballaststoffspender ist die Käferbohne g.U. Melange ein Highlight in der Steirischen Küche. Erhältlich in der 500 g Packung.

Steirerkraft Kerntothek (Steiermark)

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