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Steirisch shoppen bei Steirerkraft
Die Steirische Käferbohnensorte Melange trägt im Gegensatz zu ihrer lila-schwarz gefleckten Schwester Bonela ein braun-beige marmoriertes Kleid und wird seltener angebaut. Eine echte Rarität sozusagen. Sie schmeckt ebenso köstlich und zart-maroniartig und ist für zahlreiche Salate, Suppen, Hauptgerichte und sogar Desserts unverzichtbar. Das Beste kommt zum Schluss: als ausgezeichneter Eiweißlieferant und Ballaststoffspender ist die Käferbohne g.U. Melange ein Highlight in der Steirischen Küche. Erhältlich in der 500 g Packung.
Zutaten | Steirische Käferbohnen g.U. Melange |
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Lagerhinweis | Trocken und vor Wärme geschützt lagern. |
Brennwert | 1326 kJ / 324 kcal |
Fettgehalt | 1,3 g |
Gesättigte Fettsäuren | <0,6 g |
Kohlenhydrate | 46,5 g |
Zucker | 2,2 g |
Eiweiß | 21,5 g |
Salz | <0,01 g |
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