Individuelle Bedürfnisse, perfekt abgestimmt.

Allergiker

Menschen mit Unverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Unverträglichkeit auf Fruchtzucker oder auf Histamin haben es oft nicht leicht, eine ausgewogene Ernährung im Alltag umzusetzen.

Menüs für Allergiker

Durch das Meiden von nicht verträglichen Lebensmitteln kommt es immer wieder zu einer Mangelversorgung an Wirkstoffen. Menschen mit Laktoseintoleranz verzichten oft großteils auf Calcium und Eiweißquellen wie Milchprodukte.

Käferbohnen bei Laktoseintoleranz: Steirische Käferbohnen g.U. liefern Calcium sowie viel pflanzliches Eiweiß und sind darum ein ideales Lebensmittel für Personen mit Laktoseintoleranz.

Polenta bei Fruktoseintoleranz: Die Steirische Polenta liefert Ballaststoffe ohne den „Schmerz verursachenden“ Fruchtzucker in störenden Mengen zu beinhalten.

Kürbiskernöl bei Histaminunverträgichkeit: Das wertvolle Steirische Kürbiskernöl g.g.A. liefert den Radikalfänger Vitamin E für ein starkes Immunsystem. Darum ist es ein optimaler Begleiter in der Ernährung von Menschen, denen Histamin zu schaffen macht.

So klappt es mit der Umstellung

Beginnen Sie langsam, aber regelmäßig Lebensmittel einzubauen, die Ihnen die notwendigen Wirkstoffe liefern. So vermeiden Sie auf Dauer Mangelzustände und können dennoch schmerzfrei leben.

Führen Sie ein Ernährungsprotokoll! Es hilft Ihnen, Muster zu erkennen und den optimalen Ernährungs- und Lebensstil zu festigen.

Planen Sie täglich und wöchentlich wirksame Erholungsphasen ein – Ihr Darm wird es Ihnen danken und die Beschwerden weniger werden!

Achten Sie auf Ihren Flüssigkeitshaushalt – führen Sie Ihrem Körper täglich mindestens 30 ml Flüssigkeit pro Kilogramm Körpergewicht zu. Eine optimierte Flüssigkeitszufuhr hilft den Verdauungsorganen ihre Aufgaben optimal zu erledigen!

Eine optimale Ballaststoffzufuhr stellt täglich eine neue Herausforderung für jene dar, die Fruchtzucker schwer vertragen (Fruktoseintoleranz).
Personen, die an einer Histaminunverträglichkeit leiden, sollten ihr Immunsystem stärken. Darum empfiehlt sich eine hohe Vitamin-E-Zufuhr.

Unser Tipp vom Experten:

Ausgewogen mit Kürbiskernöl und Co.

Steirische Käferbohnen g.U., Polenta und Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.sind für diese drei Zielgruppen eine ideale Ergänzung auf dem wöchentlichen Speiseplan.